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Fino all'inizio di ottobre, una mostra speciale al Touriseum si concentrerà sulla carenza di lavoratori qualificati nel settore dell'ospitalità
Touriseum. Ogni anno arrivano in Alto Adige otto milioni di turisti. Anche molti abitanti locali si godono il tempo libero ed escono più spesso di prima. Ma allora chi si occupa degli ospiti? Negli alberghi, nei bar e nei ristoranti in alta stagione è impiegato ormai un esercito di 40.000 tra camerieri, personale di cucina, inservienti... il doppio di vent’anni fa. Mentre gli ospiti arrivano spontaneamente, gli alberghi e gli esercizi faticano sempre più a trovare collaboratori. Perché? E quale sarà l’esito di questo processo? È il tema della nuova mostra al Touriseum di Castel Trauttmansdorff. Era già pronta per il 2020, poi è scoppiata la pandemia, il turismo è crollato e la mostra è stata sospesa. Nel 2022, però, il numero di turisti in arrivo ha superato ogni record – nonostante il Covid-19, la guerra in Ucraina, l’aumento dei prezzi dell’energia e la crisi climatica – e la mostra è tornata di attualità. È visitabile fino al 5 novembre.
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