Costruire sotto tutela

Vivere e lavorare al giorno d’oggi in edifici tutelati è una sfida. L’Oberniederhof di Senales dimostra che ciò è davvero possibile.

Il profumo del legno, l’intimità delle pareti: una calma e un’energia del tutto particolari accolgono i visitatori dell’Oberniederhof a Madonna di Senales. Si tratta di un edificio risalente a 700 anni fa. La fattoria comprende una stalla e un fienile, oltre a due edifici residenziali, tutti sotto tutela. Ci sono anche dieci ettari di terreno e circa 25 capi di bestiame. Qui si costruisce, si vive e si coltiva da generazioni. “Il nostro obiettivo è creare uno spazio vitale positivo con strutture antiche intatte, razze animali speciali, agricoltura biologica, appartamenti storici per le vacanze e luoghi di incontro”, afferma Johann Tappeiner. Il suo credo è quello di adottare un approccio olistico alla conservazione del patrimonio e trasformarlo in un punto di forza.

Non un handicap, ma un punto di forza. Ciò che sembra semplice richiede una grande passione e sensibilità nella sua realizzazione. Fin dall’inizio, la famiglia Tappeiner ha chiesto la consulenza e il sostegno della Soprintendenza provinciale ai beni culturali. Conservare il vecchio e dargli un nuovo significato è anche una forma di rispetto per i nostri antenati: “Anche loro hanno continuato a costruire e non hanno demolito”, dice l’agricoltore. Nel caso dell’Oberniederhof, ciò significa che i due edifici residenziali sono stati accuratamente convertiti per nuovi utilizzi: Nella “casa vecchia” - citata per la prima volta in un documento del 1290 e utilizzata nei secoli scorsi come tribunale, prigione e taverna - c’era spazio per un appartamento per i vecchi contadini, oltre che per un appartamento per le vacanze. Due delle tre figlie di Johann Tappeiner hanno creato una casa o una seconda struttura nella fattoria grazie a sapienti lavori di ristrutturazione ed ampliamento. Anche il giovane agricoltore vive nella “casa nuova” della fattoria, menzionata per la prima volta in un documento datato 1838: al suo interno c’è spazio anche per un altro appartamento per le vacanze. Il vecchio pollaio, che si trovava in una parte del fienile, è stato trasformato in una sala multifunzionale per seminari e attività creative, mentre una parte del fienile viene occasionalmente utilizzata per letture e mostre. Il fienile esistente è stato dotato di un’ulteriore area di passeggio. “Soddisfare i requisiti odierni non è facile. Ma insieme alla Soprintendenza provinciale ai beni culturali, ad architetti attenti e a bravi artigiani, abbiamo sempre trovato delle soluzioni”, sottolinea soddisfatto Johann Tappeiner. L’impegno richiesto, ovviamente, è molto maggiore. “Costruire e ristrutturare all’interno di edifici tutelati richiede molto impegno e pianificazione”, afferma Tappeiner, che attribuisce particolare importanza alla conservazione dell’antico e alla sua combinazione con materiali moderni e di alta qualità. “Senza artigiani qualificati con esperienza in questo campo, questo lavoro non sarebbe possibile”.

Circa 1500 masi in Alto Adige sono edifici tutelati. “Sono importanti per la cultura del ricordo e contribuiscono in modo significativo all’unicità del paesaggio culturale”, sottolinea la soprintendente ai beni culturali Karin Dalla Torre. “Questo rende l’Alto Adige molto diverso dalle regioni vicine, dove gli antichi masi sono in gran parte scomparsi”. La conservazione di questi monumenti culturali è un compito che spetta alla società nel suo complesso. Tuttavia, questo lavoro non sempre viene realizzato in modo esemplare, come nel caso dell’Oberniederhof. “Quando si parla di protezione del clima e di efficienza energetica, gli edifici tutelati vengono subito presi di mira e liquidati come divoratori di energia”, afferma Dalla Torre. Tutti i programmi di finanziamento convenzionali per aumentare l’efficienza energetica degli edifici - ad esempio per quanto riguarda le finestre, l’isolamento delle facciate o il fotovoltaico - difficilmente possono essere applicati agli edifici tutelati. “La tutela dei monumenti viene percepita come un freno all’efficienza energetica, ma è vero il contrario”, afferma Dalla Torre

La protezione dei monumenti è una tutela per il clima. Grazie alla loro longevità e all’uso di materiali da costruzione disponibili a livello locale e non inquinanti, come il legno, la pietra e la sabbia, gli edifici tutelati conservano le risorse e contribuiscono in modo significativo alla protezione del clima. “Ci sono molte strategie che possono essere apprese dagli edifici agricoli storici, ad esempio: mostrano soluzioni come l’orientamento delle stanze per sfruttare il calore solare o per l’isolamento termico in estate”, riferisce Dalla Torre. “I monumenti conservano anche conoscenze sulle tecniche di riparazione, sui materiali sostenibili, sull’adattabilità e sulla resilienza. Il semplice esame del loro fabbisogno energetico primario non è sufficiente”

Non esistono soluzioni standard. Anche per coloro che vogliono ristrutturare un edificio tutelato e renderlo più efficiente dal punto di vista energetico. “Piuttosto, è importante implementare una serie di piccoli accorgimenti con la consulenza di esperti per aumentare ulteriormente le prestazioni climatiche degli edifici tutelati”, sottolinea Dalla Torre. Si può ottenere molto isolando i soffitti dei piani e delle cantine invece di isolare le pareti esterne, mantenendo le finestre e utilizzando energia da fonti rinnovabili. La Provincia di Bolzano sovvenziona il restauro professionale, la manutenzione e la ristrutturazione degli edifici tutelati in Alto Adige destinando circa 6-7 milioni di euro all’anno.

Sostegno nella costruzione

Gli storici dell’arte e gli architetti della Soprintendenza provinciale ai beni culturali (tel. 0471 411910, e-mail: soprintendenza@ provincia.bz.it) forniscono consulenza su trasformazioni, restauri, manutenzioni e ristrutturazioni, nonché su questioni riguardanti l’arte e gli edifici storici, anche nell’ambito della tutela dell’insieme.

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